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| ⇒美味しい貝がいっぱい ⇒他にも三重の特産・名物 桑名産手掘り活け蛤（大） 食べて味と柔らかさにビックリ！贈り物にも喜ばれています。 内容量 約1kg 産 地 三重県桑名産（天然） 賞味期限 発送日を含め冷蔵で5日間 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存して下さい。 期日指定 可能です。 販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送地・ 配送方法 いなべ市より ヤマト運輸宅急便 ※北海道への発送の場合別途756円、沖縄への発送の場合別途1512円加算になります。ご了承下さい。※離島はお尋ね下さい。贈ってもらったお客様もビックリ！ 食べてまたビックリ、とっても柔らかい！！ 贈ってもご自宅用でも喜ばれる！！ 本場三重県桑名のとても大きい蛤を活きたままお届けします♪ 皆様のお陰でハマグリランキング1位獲得♪ ありがとうございます！ 喜びの声もいただいております♪ ありがとうございます！ ★レビューをもっと見る ⇒ 「桑名の殿様、時雨で茶々漬」 桑名は、古く東海道五十三次の要所で、昔より上り下りの旅人の宿場としてその名も高い城下町。 桑名城下に徳川の中頃、歌人鳥丸光宏が一夜宿を取った際、酒の肴に出された蛤の煮付けを賞し時雨の名が生まれたと云われ、 以来古くより「桑名の殿様時雨で茶々漬」と唄で知られ、古くより蛤が捕れたことがわかります。 木曽三川は三重県と愛知県の県境を流れる木曽川・長良川・揖斐川の総称です。 木曽川は遥々南アルプスの駒ケ岳に、長良川は岐阜の奥・ひるがの高原に端を発し、揖斐川は奥伊吹から、伊勢湾の北端に流れ込んでいます。 三つの川がそれぞれにミネラル一杯の水を運んでくれているのです。桑名の漁場は、ミネラルをたっぷり含んだ清流と伊勢湾に流れ込む太平洋の黒潮が入り混じった汽水域が舞台となります。 桑名の蛤や蜆は、そんな豊かな汽水域で捕られています！ 「焼き蛤」にすればとても美味！ 「吸い物」や「パスタ」を作れば、とっても贅沢な物が出来上がります。 蛤の焼き方 裏技編 右の写真を見てください。「？」じゃないですか？ とってもカンタンで、汚れることなく貝柱も綺麗に取れる。その上、焼き汁もこぼれない焼き方なのです。 まず蛤をアルミホイルで2重に巻きます。ガスコンロに乗せて強火にかけます。湯気が上がってから5〜6分ほど加熱し、外側のホイルをはがして、皿に乗せて1分おきます。 これでOK。 ホイルをそっとはがしてお召上がりください！汁もこぼれず、貝柱もキレイに取れますよ。 大サイズ 大サイズ（6〜7cm)の蛤をたっぷり1kg入れてお届け♪船で大量に獲り、生け簀で活かし込み砂吐きさせてから出荷されます。 発泡スチロールの箱に入れて 贈り物にしても喜ばれます。包装（二重包装）しますので遠慮なくお申し付けください。 船で漁をして獲っています。生け簀で活かし込んでいるので期日指定が可能です。 日時指定が無い場合・特大が混ざっても良い時は 【桑名産活け蛤（大〜特大） 1kg】がお値打ちです！ （←写真はイメージ[中蛤]です。） 熨斗、包装いたします。 ・内熨斗、外熨斗、名前などご指示下さい。のしを掛け、本包装した上にさらに簡易包装いたします。 | |||
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