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| 商品名 ■北海道産 じゃがいも レッドムーン＆インカのめざめセット 商品内容 ■1箱 合計 10.0kg ※レッドムーン 5.0kg(ご家庭用) ※インカのめざめ 5.0kg(ご家庭用) ※正規品と違い、SS・Sサイズや傷ありも入ります。 ※サイズについては北海道のその年の状況を一番良く知る、当店仕入れ担当にお任せ下さる事をご了承下さい。 ※サイズ・数量のご指定はお受けできません。 原材料名 ■ジャガイモ(馬鈴薯) レッドムーン、インカのめざめ 原産地 ■レッドムーン：北海道産(十勝産/幕別産/千歳産/長沼産)など ■インカのめざめ：北海道産(羊蹄産/ニセコ産/真狩産/十勝産)など ※当社仕入れ担当が一番品質の良い産地からお届けします。 保存方法/賞味期限 ■インカのめざめは一般的なじゃがいもと違い休眠期間が30日未満と短いため、常温で保存すると必ずすぐに芽が出ます。必ず冷蔵庫の野菜室で保存し(冷蔵庫の中でも芽が出ます)、お早めにお召し上がりください。 ※普通のジャガイモより、生命力が強く熟成が早いため、芽が出るのも早い品種です。温度が上がったり、時間が経過すると、すぐ芽が出てしまいます。お召し上がりになる際は、芽が出ている部分は必ず芽を取って、お早めにお召し上がりください。 お召上がり方法 ■サツマイモのような濃い黄色で、栗のような、カボチャのような味わいで、粘り気もあって、糖度も高いジャガイモで、煮くずれが少ないので煮物に適し、油加工時の褐変も少ないのでポテトチップやフライドポテトなどの料理に最適です。 お届けについて ■2018年度 秋出荷★ご注文受付中！ ■お届け可能期間：9月下旬頃〜翌年2月下旬頃までの予定 ■お届け日時指定可能(上記お届け可能期間厳守！) ※通常商品の場合はお届け日時の指定が可能です。しかし、予約商品の場合はお届け日時の指定がシステム上できません。お届け日時の指定がある場合は、お手数ですがメールにてお届け日の指定(お届け可能期間内)をお願い致します。 ※天候や気象状況等の理由により、お届け時期が変更・キャンセルとなる場合がございます。どうぞご了承のうえでご注文をお願い致します。 送料 ■送料無料 ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■冷蔵便 ギフト対応 ■ご家庭用商品のため、ギフト対応不可 同梱について ■同梱不可(一部、秋野菜の同梱可能、お問い合わせ下さい) 御用途一覧 ■レッドムーン レッドムーンの特徴とも言える、赤い皮にはポリフェノールが豊富に含まれており、他のジャガイモと同じく、主成分はデンプンです。ビタミン類も豊富でC、B1、B6が多く含まれています。 皮の赤色に対し、中は濃い黄色で、加熱後の肉質はホクホク系ではなく、ねっとりとした粘質で、メークインに似た外見から、「紅メークイン」「紅じゃがいも」とも呼ばれています。 皮の色だけでなく、味も特徴的で、男爵やメークインなどとは明らかに違った、ジャガイモよりサツマイモを思わせるようなコクと優しい甘みがあり、独特な風味・食感が特徴的なジャガイモです。 ■インカのめざめ 食味はナッツや栗に似た独特の風味があり、少しクセがありますが非常に良く、栗やサツマイモのようだと評する人が多いです。また、煮くずれが少ないので煮物に適し、油加工時の褐変も少ないので、ポテトチップやフライドポテトなどの料理にピッタリなとてもおいしいジャガイモです。 じゃがいも、ジャガイモ、レッドムーン、インカのめざめ、インカの目覚め、北海道、北海道産、お取り寄せ、北海道直送、お土産 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com | |||
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