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価格：10000 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 「白焼きこそ、うなぎ本来の旨みを味わってもらえるのです」そう語る、3代目若社長。 うなぎがすくすく育つ水管理を研究し、愛情をたっぷりかけたうなぎは、大きくて肉厚。 「うなぎ本来の旨みと、ふんわり柔らかい肉質」が“極うなぎ”の最大の魅力。 ■地域に合わせた自家製ブレンドたれ2種をご用意 そんな白焼きには鰻を知り尽くした鰻屋の自家製たれ 甘口の”野井倉”と少し辛めで関東圏を意識した”甚兵衛”が絶妙に合います。なんとこの自家製たれは 鹿児島県内産の黒糖と醤油、志布志の焼酎を使っており、”ダシ”には養鰻場ならではの鰻の骨を使った贅沢品！！蒲焼以外にも 煮物や照り焼きにと万能な自家製たれもぜひご賞味あれ！！ ■肉厚でふっくらしたうなぎを届けたい・・・との想いから パック保存にひと手間かけるのが、極うなぎのこだわり。 加工から真空まで機械による一連の工程が通常ですが、ここでは、1尾ずつ丁寧に手詰めで冷凍パックしているのです。 自信を持って育てたうなぎだからこそお届けできる、白焼き。 ぜひ、うなぎ本来の旨みを、ご賞味ください。 【美味しい食べ方】 1．白焼きの刺身 半解凍（包丁でカットできる）状態で、薄くスライス。にんにく醤油で食べるのがオススメ。 2．香ばしい白焼き 食べやすい大きさにカットし、塩コショウして冷凍のままグリルで火を通します。表面がカリッとしたら、食べごろです。 内容 原材料 ＜うなぎ白焼き＞ うなぎ（鹿児島県） しょうゆ、みりん、黒砂糖、酒、焼酎、うなぎエキス、魚エキス 内容量 有頭鰻の白焼き冷凍パック2尾（冷凍パックの状態で130g以上×2尾）※有頭とはお頭付きの鰻です。 楠田の自家製タレ”野井倉” 30ml(甘口) 楠田の自家製タレ”甚兵衛” 30ml(辛口) 賞味期限：ラベルに記載 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 販売者：楠田淡水有限会社 提供元楠田淡水有限会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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